Da più di 70 anni, la società a conduzione familiare Agustson è impegnata in una vasta gamma di attività commerciali. L’obiettivo principale dell'azienda è sempre stato il trattamento e la conservazione di pesci e frutti di mare, incluso il congelamento, l’essiccamento e la salatura di coregoni e cappesante così come il trattamento e la conservazione di gamberetti e la produzione di caviale.

A motivo delle ricche zone di pesca al largo della costa occidentale dell'Islanda, al momento della sua fondazione l’azienda decise di impiantare le sue operazioni nella Baia di Breidafjördur nell’Islanda Occidentale. L’azienda ha sempre avuto la sua sede centrale a Stykkishólmur, una pittoresca cittadina che domina la Baia di Breidafjördur.

In Danimarca, la Agustson è l’azienda leader nel trattamento e nella conservazione della trota affumicata a caldo e il principale produttore di molluschi e crostacei congelati.